Las rutas de senderismo locales que partende Covarrubias, las "CovaRutas" disponibles en: https://es.wikiloc.com/wikiloc/user.do?id=6738005 (solo la COVAruta 1 y la 2 están MARCADAS, las otras 8 aún no lo están). Todas son circulares.
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Una ruta para sentir la esencia de Castilla a traves de la historia de su vino, su gastronomia y su patrimonio. Desde el sur de la ciudad de Burgos hasta el este de Palencia encontramos más de 450 hectarias amparadas por la Denominación de Origen Vitivinícola Arlanza. Los vinos de esta ruta le harán descubrir el sabor de esta tierra.
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El Camino del Cid es un itinerario turístico cultural que atraviesa España de noroeste a sudeste y sigue las huellas literarias e históricas de Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid Campeador, el famoso caballero medieval del siglo XI. Covarrubias se encuentra en el primer tramo del Camino del Cid, el delDestierro.
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Es una ruta de unos 65km que une la ciudad de Burgos a la capilla de San Olav (a escasos 3km del casco histórico de Covarrubias) pasando por Tierras de Lara.
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Localidad: Ura En el Espacio Natural de los Sabinares del Arlanza , el desfiladero, con una longitud de 5 km., es una estrecha y serpenteante garganta rocosa abierta por el rio, que finaliza en el más amplio valle de Tabladillo . El maduro sabinar y las abundantes aves rapaces, en especial buitres leonados, que anidan en sus inaccesibles repisas rocosas.
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Localidad: Santo Domingo de Silos La Yecla y los Sabinares del Arlanza forman un espacio natural protegido de la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Se ubica en la provincia de Burgos, muy cercano al Parque Natural del Cañón del Río Lobos. Tiene una superficie de 26.055 hectáreas y afecta a las comarcas de Arlanza y Sierra de la Demanda. El conocido paraje de La Yecla es una profunda y estrecha garganta excavada en los bancos de calizas del relieve de las Peñas de Cervera. Una serie de puentes y pasarelas colgantes, permiten recorrer este desfiladero al fondo no llegan casi nunca los rayos del sol. En estas tierras burgalesas se localizan los que se pueden considerar como los más extensos y mejor conservados sabinares de todo el mundo. Algunas de las sabinas del Arlanza superan los dos mil años de vida.
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Localidad: Covarrubias Las actividades deportivas en un marco natural y paisajistico único encuentran en los alrededores de Covarrubias el enclave perfecto para su desarrollo. Todos los años se celebra: Descenso del Arlanza: ultimo domingo de mayo o primer fin de semana de junio. 24h fútbol-sala: 2º fin de semana de agosto. Ruta de Mountain Bike: finales de octubre. San Silvestre Rachela: carrera de runing local el 31 de diciembre
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